اهمیت تغذیه مناسب در ایام امتحانات

تغذیه مناسب اهمیت بسیاری در رشد کودکان و افزایش بازده فکری به ویژه در فصل امتحانات دارد. مصرف یک وعده غذای مناسب قبل از امتحان موجب افزایش تمرکز و حافظه در جلسات امتحان خواهد شد.

مهدنیوز – سرویس اجتماعی: علی پور مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان ‌شرقی در این زمینه گفته است بسیاری از دانش آموزان و دانشجویان در فصل امتحانات برای صرفه جویی در وقت به جای مصرف صبحانه یا سایر وعده‌های غذایی اصلی به مصرف شیرینی و چای اکتفا کرده و شیرینی را جانشین نان، برنج، سیب زمینی، ماکارونی و سایر مواد نشاسته‌ای می کنند.
به گفته وی خوردن یک وعده صبحانه قبل از امتحان، متشکل از یک عدد تخم مرغ آب پز به همراه چند برش گوجه فرنگی تازه و نان سنگک یا نان، پنیر و گردو با یک لیوان شیر می‌تواند انرژی مورد نیاز فرد را در این روزهای حساس تامین کند، تخم مرغ نیز منبع کاملی از پروتئین بوده و تا مدتی طولانی کودکان را سیر نگه می‌دارد.

ارسال نظر