کشف گونه جدیدی از پروبیوتیکها از دوغ سنتی استان آذربایجانشرقی توسط مدیر شهریور 22, 1401 0 1.4k گروهی از محققان علوم و صنایع غذایی به سرپرستی دکتر عزیز همایونیراد استاد دانشگاه علوم پزشکی تبریز موفق به کشف و جداسازی گونه میکروبی جدیدی از دوغ سنتی ایران شدند ...